Cezve hammaddesi nedir? Cezve, genellikle Türk kahvesi yapmak için kullanılan geleneksel bir mutfak aletidir. “İbrik” olarak da bilinir. Geleneksel olarak bakırdan yapılır; günümüzde çinko, seramik, cam ve alüminyum gibi malzemelerden yapılır. En sağlıklı cezve hangisi? Bakır cezveler de daha sağlıklıdır. Bakır cezvede Türk kahvesi yaparken demleme süresini kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Türk kahvesinin ortalama demleme süresi 2,5-3 dakikadır. Elektrikli cezvelerde bu süre daha kısadır. Bakır cezve hangi maddeden yapılır? Cezve geleneksel olarak bakırdan yapılır ve elle dövülür. Çok az miktarda gümüş, kalay ve ter içerir. Dış rengi bakır olsa da, iç kısmı metalik bir renk vermek için cilalanır ve…
Yorum Bırak