Reçel kaç dakika kaynaması lazım? Orta ateşte pişmeye bırakın. Pişirme sırasında tencerenin kapağını açık bırakın. Pişirme sırasında yüzeyinde köpük birikirse tahta kaşıkla temizlemeyi unutmayın. Reçeli 15 dakika pişirin. 1 kilo ahududuya ne kadar şeker konur? 1 kilo ahududu, 2 su bardağı şeker (damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz) 2-3 damla limon tuzu (ben limon tuzu kullandım) Akşamdan ahududuların üzerine şekeri döküp sabaha kadar bekledikten sonra aşamaları tek tek uyguladım. Ahududu reçeli kıvamı nasıl olmalı? Reçeliniz pişerken, yüzeyinde pembe köpük oluşacaktır. Bu köpükleri her seferinde tahta bir kaşıkla alın. Koyu ahududu reçelini ocaktan almadan önce taze limon suyu ekleyin ve bir süre…
Yorum Bırak